Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Pan frecuentemente hecho en hogares chilenos para las típicas onces (merienda simple de té y pan por las tardes).
2
Disuelva la levadura en media taza de agua tibia con 1/2 cucharadita de azucar y deje en un lugar cálido hasta que aumente su volumen.
3
Derrita la manteca en un sartén y mientras prepare una taza de agua tibia agregándole la sal.
4
En un recipiente amplio ponga la harina y agregue todos los ingredientes.
5
Con las manos amase hasta dejar la masa blanda. Cuando se encuentre bastante homogénea deje reposar 30 minutos cubierta con un paño.
6
Luego divida la masa en porciones iguales y dé forma de panes redondos dándoles un par de pinchazos con un tenedor.
7
En horno previamente calentado ponemos las masas en una lata muy levemente enmantequillada. Cocer a fuego medio a fuerte durante 25 a 30 minutos.
8
Consumir preferentemente caliente o calentado y sólo con mantequilla.
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